Prijzen
Het menu zal bestaan uit gerechten die meebewegen met het seizoen. Natuurlijk bespreken we uw wensen en stemmen we op die manier het menu samen af. Hieronder een voorbeeldmenu om een beeld te geven hoe het menu eruit kan zien.
5 gangen menu
TONIJN
Tartaar van tonijn | gemarineerde komkommer | kumquat | wasabi mayonaise | ponzu vinaigrette | krokantje van zwarte knoflook
SKREI
Gebakken skrei | aardappelmousseline | krokantje king boleet | paddenstoelen | saus van champignons
RIB FINGERS
Iberico rib fingers | crème van zoete aardappel | salsa van peer | cashewnoten | kimchi mayonaise
ENTRECOTE
Gebakken entrecote | spitskool rendang | aardappel | pompoen | vadouvansaus
OREO
Parfait van Oreo | citrushangop | gezouten karamel | frambozenspongecake
Prijzen
3 gangen € 70,00 met wijn € 87,50
4 gangen € 80,00 met wijn € 105,00
5 gangen € 90,00 met wijn € 120,00
– Bovenstaande prijzen zijn inclusief servies, bestek en servetten. Mocht je een wijnarrangement erbij boeken dan worden daarvoor ook glazen geregeld.
– Vanaf 7 personen wordt er een meerprijs in rekening gebracht voor bediening.
– Bovenstaande prijzen zijn excl. reiskosten van €0,30 per gereden kilometer.
– Bovenstaande prijzen dienen als een indicatie en kunnen variëren bij groepsgrootte en eventuele wensen.
– KokenmetJay werkt met een minimaal offertetarief van € 500,00. Houd er rekening mee dat voor kleine groepen de menuprijs per persoon hierdoor hoger kan uitvallen.